牛奶體細(xì)胞計數(shù)儀在奶牛牧場中的應(yīng)用分析

牛奶體細(xì)胞計數(shù)是一種針對乳品行業(yè)的儀器，主要用在各種乳制品的質(zhì)量控制和產(chǎn)品開發(fā)，以及通過對牛奶中的體細(xì)胞進(jìn)行準(zhǔn)確計數(shù)來提高液態(tài)奶品質(zhì)的評價和對牧場中奶牛疾病的防治提供可以量化的科學(xué)數(shù)據(jù)?，F(xiàn)將儀器配置介紹如下：牛奶體細(xì)胞計數(shù)是基于熒光流動血細(xì)胞計數(shù)的原理，用來檢測牛奶中的體細(xì)胞數(shù)的分析儀器?？梢赃m用于原料奶、各種液態(tài)奶的檢測?？梢杂米鋈橹破费芯块_發(fā)，成品質(zhì)量控制和奶牛牧場的管理等方面。特別是對牧場管理方面的應(yīng)用：為了配合畜牧場提高原料奶質(zhì)量的要求，必須了解每一頭奶牛的生理狀況的...

查看更多

淺談用紅外光譜法做乳成分檢測

淺談用紅外光譜法做乳成分檢測在生鮮乳收購和生產(chǎn)過程中,需要準(zhǔn)確、快速的測定牛乳中脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固體等主要成分的含量，脂肪和蛋白質(zhì)的含量是決定牛奶品質(zhì)的核心指標(biāo)，因此乳成分的檢測就顯得尤為重要。乳成分檢測的方法很多，有前文敘述過的蓋勃法測定脂肪，凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)等方法，本文主要敘述紅外法測定乳成分。1、什么是紅外光譜法？光譜測定法的基本原理是通過傳感器讀出將信號振幅疊加后的頻率/的波長。紅外光譜法則是利用近紅外和中紅外對樣品成份進(jìn)行定性、定量分析。2、紅外光譜如何產(chǎn)...

查看更多

食品安全快速檢測技術(shù)總結(jié)！本特利傾情奉獻(xiàn)

快速檢測技術(shù)廣泛用于食品安全快速檢測，臨床檢驗(yàn)、檢驗(yàn)檢疫、毒pin檢驗(yàn)等公共領(lǐng)域。食品安全快速檢測是指對食品利用便攜式分析儀器及配套試劑快速得到檢測結(jié)果的一種檢測方式。1、食品安全問題主要有害污染物:（1）農(nóng)藥,化肥:有機(jī)磷,有機(jī)氯，硝酸鹽（2）獸藥：興奮ji，鎮(zhèn)靜劑，抗生素（3）重金屬離子：鎘，鉛，汞，鉻，砷，鉬（4）生物毒素：黃qu霉du素，嘔吐毒素（5）致病菌：大腸桿菌，沙門氏菌，葡萄球菌等2、快速檢測含義：包括樣品制備在內(nèi)，能夠在短時間內(nèi)出據(jù)檢測結(jié)果的行為稱之為快速檢...

查看更多

牛乳體細(xì)胞常識

牛乳體細(xì)胞是什么？體細(xì)胞是動物及生物體中小的功能單位，不同部位、不同種類物體，所擁有的細(xì)胞具有不同的功能和特性。生鮮牛乳中的體細(xì)胞主要來源有兩個，一是來自乳腺分泌組織中的上皮細(xì)胞也稱腺細(xì)胞；二是來自與炎癥、病毒進(jìn)行抵抗過程中而死亡的白細(xì)胞。目前上對牛乳中體細(xì)胞的含量尚沒有統(tǒng)一規(guī)定，一般認(rèn)為產(chǎn)次少的青年牛乳中,理想的體細(xì)胞含量應(yīng)該控制在40萬/毫升以內(nèi)，產(chǎn)次多年齡較大的牛乳中,體細(xì)胞含量應(yīng)該控制在50萬/毫升以內(nèi)。腺細(xì)胞：按動物的客觀規(guī)律，健康牛體每時每刻都會有數(shù)不清的體細(xì)胞，...

查看更多

牛奶體細(xì)胞數(shù)有哪些檢測方法？

牛奶體細(xì)胞數(shù)量是衡量奶牛生理健康狀況的重要指標(biāo),高體細(xì)胞數(shù)直接指證奶牛的乳腺患有炎癥性疾病。患炎癥奶牛所產(chǎn)的牛乳不僅營養(yǎng)成分含量偏低,而且人們誤飲后甚至?xí)l(fā)群體性食物中毒,直接威脅飲用者的安全和健康。對牛乳體細(xì)胞數(shù)進(jìn)行檢測,可以及時發(fā)現(xiàn)有炎癥的奶牛,進(jìn)而從源頭上保障牛乳的品質(zhì)。介紹了關(guān)于牛乳體細(xì)胞數(shù)的主要檢測方法,并對這些方法的特點(diǎn)進(jìn)行了分類匯總,進(jìn)而對這些方法的發(fā)展和應(yīng)用進(jìn)行了總結(jié)和展望。牛奶體細(xì)胞數(shù)有哪些檢測方法？下面具體來介紹一下：1、牛奶體細(xì)胞的來源及正常指標(biāo)奶牛乳...

查看更多